1. Смотрим MAC-адрес интересующей нас сетевой карты командой ifconfig
2. Открываем файл /etc/udev/rules.d/70-persistent-net.rules, находим нужную нам сетевую карту по MAC-адресу и в самом конце строки меняем значение параметра NAME. Например, вместо NAME=eth3 пишем NAME=eth1.
3. Ребут и профит.
Изменено: 15.05.2012